ருசியுள்ள சாப்பாட்டுப்புழு சாலட்: அசத்தும் பாரிஸ் உணவகம்

பூச்சிகளின் சுவையை மற்ற உணவுகளுடன் சேர்த்து சமைத்து கொடுத்து அசத்தும் பாரிஸ் உணவகம்

பூச்சிகளின் சுவையை மற்ற உணவுகளுடன் சேர்த்து சமைத்து கொடுத்து அசத்தும் பாரிஸ் உணவகம்

மக்கள் மிகவும் ருசிக்கும் உணவாக மஞ்சள் சாப்பாட்டுப் புழு, காய்கறிகளுடன் சமைக்கப்பட்ட பூச்சிகள் மற்றும் சாக்லேட் சுவையுடன் வெட்டுக்கிளிகள் மற்றும் இறால் சாலட் உள்ளது.

பாரிஸில் வெளிப்புறத்தில் அமைந்துள்ள இந்த உணவகம், மொட்டை மாடிகளில் சூரியன் வெளிச்சம் படும் நிலையில் இயங்கி வருகிறது. வாடிக்கையாளர்கள் திருப்தியாக சாப்பிடும் உணவகமாக அமைந்துள்ளது. 

பாரிஸ் சமையல்காரர் கூறும்போது, "சாப்பாட்டுப் புழு மாவு, இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு மற்றும் வறுத்த பூச்சி லார்வாக்களால் செய்யப்பட்ட பாஸ்தாவை வாடிக்கையாளர்கள் ருசித்து சாப்பிடுகின்றனர். ஆனாலும் பல வாடிக்கையாளர்கள் அதை விரும்பவில்லை என்று சொல்ல முடியாது" என்றார். 

ஜனவரி மாதம் ஐரோப்பிய உணவு பாதுகாப்பு நிறுவனம் (EFSA) உணவுப் புழு மனித நுகர்வுக்கு ஏற்றது என்று கருதி, மே மாதத்தில் சந்தையில் விற்பனைக்கு ஒப்புதல் அளித்தது என்பது குறிப்பிடத்தக்கது.