இதனை சாப்பிடுவதன் மூலம் ஞாபக மறதியை தடுக்கலாம். அதுமட்டுமின்றி ஆஸ்துமா நோயாளிகளுக்கு வெல்லம் ஒரு சிறந்த மருந்தாகும். மேலும் இது உணவுக் குழாய், வயிறு, நுரையீரல் என உடலின் உள் உறுப்புகளை சுத்தம் செய்ய கூடியது. அதனால் தான் சிலர் உணவு சாப்பிட உடன் சிறிது வெல்லம் எடுத்துக் கொள்கின்றனர். ஏனெனில் இது செரிமானத்தை தூண்டிவிடும்.