எலுமிச்சைச் சாறு என்பது பெரும்பாலானோர் குடிக்க விரும்பும் ஒரு பானம்.

எலுமிச்சையை உட்கொள்வது நமது ஆரோகியத்திற்கு மிகவும் நன்மை அளிக்கும். எலுமிச்சை சாறில் உள்ள ஊட்டச்சத்துக்கள் மனித உடலின் ஆரோக்கியத்தை பராமரிக்க நிறைய உதவுகின்றன. வைட்டமின் சி, பொட்டாசியம் மற்றும் நார்ச்சத்து நிறைந்த எலுமிச்சை நமது  செரிமான அமைப்பை பலப்படுத்துவதுடன் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்க உதவுகிறது. 

காலையில் வெறும் வயிற்றில் எலுமிச்சைப் பழச் சாறை குடித்தால் உடலின் செரிமான அமைப்பு நன்றாக இருக்கும், மேலும் பல நோய்களின் அபாயமும் நீங்கும். 

ஆனால் அதிக அளவில் எலுமிச்சையை உட்கொள்வதால் நீரிழப்பு, உடலில் தண்ணீர் பற்றாக்குறை போன்ற பிரச்சனைகளும் வரலாம். எனவே இதனை குறிப்பிட்ட வழியில் பயன்படுத்த வேண்டும்.

மேலும் எலுமிச்சை செரிமான அமைப்பு, சுறுசுறுப்பாக இருக்க, தோல் வெண்மைக்கு, நோய் எதிர்ப்பு சக்தி மற்றும் எடை குறைப்பு ஆகியவற்றிக்கு உதவுகிறது.