குமுதம் ஹெல்த் ஸ்பெஷல்: செப்டம்பர்-01, 2018 - page 45

ðó£ñK‚辋
àî¾Aø¶.
°PŠð£è è‡èO¡
º¡¹ø‹ ܬñ‰F¼‚°‹ 裘Qò£
âùŠð´‹ MN ªõ‡ðìôˆF¡
F²‚è¬÷ ެ킰‹ ªè£ô£è¡
F²‚èO¡ ðó£ñKŠ¹‚° ¬õ†ìI¡
C I辋 ÜõCòñ£°‹. ¬õ†ìI¡
C ⽋¹èœ, Þóˆî‚°ö£ŒèO¡
Ý« ó £ ‚ A ò ˆ F Ÿ ° ‹ , ° P Š ð £ è
è‡èO™ àœ÷ MNˆF¬óJ™
àœ÷ ªñ¡¬ñò£ù ¸‡°ö£ŒèO¡
Ý«ó£‚AòˆFŸ°‹ àÁ¶¬íò£è
Þ¼‚Aø¶. «ñ½‹ c‡ì è£ôñ£è
¬õ†ìI¡ C â´ˆ¶‚ªè£œÀ‹
«ð£¶ «è†ó£‚† à¼õ£õîŸè£ù
õ£ŒŠ¹è¬÷ °¬øŠð«î£´, õ«ò£Fè‹
꣘‰î ñ£‚°ô˜ ð£FŠHù£™ 𣘬õ
ÞöŠ¹ «ïK´õ¬î»‹ °¬ø‚Aø¶ â¡Á
ð™«õÁ Ý󣌄CèO¡ º®¾èœ
ªîKM‚A¡øù.

ªð¼‹ð£ô£ù MôƒAùƒè¬÷Š «ð£ô,
ñQî˜èO¡ àì‹Hù£™ ¬õ†ìI¡
C ¬ò î£ù£è àŸðˆF ªêŒò º®ò£¶.
âù«õ  ïñ¶Ü¡ø£ì àí¾Š ðö‚è
õö‚èˆF™ Ýv裘H‚ ÜIôˆF¬ù
«ê˜ˆ¶‚ªè£œ÷ «õ‡®J¼‚Aø¶.

¬õ†ìI¡ C cK™ è¬óò‚îòî£è
Þ¼Šð, Þ¶ ð£¶è£Šð£ù‹.
â Q ‹ Ü÷ ¾ ‚ ° Ü F è ñ £ è
¬õ†ìI¡ C â´ˆ¶‚ªè£œÀ‹
«ð£¶, ÜFèŠð®ò£ù ¬õ†ìI¡ C
CÁcK™ ªõO«òÁAø¶. å¼ ï£¬÷‚°
2000 I™LAó£‹ â´ˆ¶‚ªè£œÀ‹
«ð£¶, °ñ†ì™, õJŸÁŠ «ð£‚°
ãŸð´õ«î£´ CÁcóèˆF™ èŸèœ
à¼õ£õ¶‹ ꣈Fò«ñ.

ÞòŸ¬èò£ù ¬õ†ìI¡ C è£íŠð´‹
àí¾Šªð£¼÷£ù I÷°ˆÉœ, C†óv
ðöƒèœ, ªè£†¬ìèœ, ªõŠð ñ‡ìô
ðöƒèœ, ༬÷‚Aöƒ°, î‚è£O ñŸÁ‹
ð„¬ê Þ¬ô 裌èPèœ «ð£¡øõŸP™
G ¬ ø ‰ F ¼ ‚ A¡ ø ù . W › ‚ è‡ì
ÞòŸ¬èò£è A¬ì‚°‹ ªð£¼†èO½‹
¬õ†ìI¡ C G¬ø‰¶œ÷¶.

vi† CõŠ¹ I÷°ˆÉœ

vi† ð„¬ê I÷°ˆÉœ

v†ó£ªð˜K

Š«ó£‚«è£L

Ýó…² ê£Á
ÞõŸ¬ø ê¬ñ‚A¡ø «ð£¶ ¬õ†ìI¡
C J¡ Ü÷¾ °¬ø‰¶ M´õ ÜõŸ¬ø
ÜŠð®«ò ꣊H´õ«î ðô¡ .
«ñ½‹ ¹¬èŠH®ˆî™, 輈î¬ì
ñ£ˆF¬óèœ, ßv†«ó£ü¡, ݇®ðò£®‚
ªì†ó£¬ê‚L¡ ñŸÁ‹ ð£˜H®Î«ó†v
«ð£¡ø ñ¼‰¶èœ ¬õ†ìI¡ C J¡
Fø¬ù °¬ø‚Aø¶.
ð«ò£çH÷£ªõ£ù£Œ´èœ - ¬õ†ìI¡ C J¡
è‡ïôˆFŸè£ù àŸø «î£ö¡
ð«ò£çH÷£ªõ£ù£Œ´èœ â¡ð¬õ
ÞòŸ¬èò£è«õ A¬ì‚è‚îò, I芪ðKò
àJK °´‹ðõ¬è¬ò„ «ê˜‰î ¬õ†ìI¡ C
J¡ Íô£î£óñ£°‹. Ý󣌄Cò£÷˜èœ 8,000
‚°‹ «ñŸð†ì ð«ò£çH÷£ªõ£ù£Œ´èœ
Þ¼Šð¬î»‹ Þ¬õ«ò ÞòŸ¬èJ™
M¬÷»‹ ðöƒèÀ‚°‹ 裌èPèÀ‚°‹
ÞòŸ¬èò£ù GøˆF¬ù ÜO‚A¡øù.

ܾKªï™L âùŠð´‹ H™ªð˜K
ñŸÁ‹ ŠÙªð˜K õ¬è ðöƒèœ
è‡ ïôˆFŸ° àè‰î¬õ, ÞõŸP™
Ü¡ªî£CòQ¡
(anthocyanins)
âùŠð´‹
ð«ò£çH÷£ªõ£ù£Œ´ GøIèœ
G¬ø‰¶œ÷ù. Þ¬õ Iè„Cø‰î
Ý‚Cü«ùŸP»ñ£°‹. Þ¬õ, «è†ó£‚†
ñŸÁ‹ ñ£‚°ô˜ C¬î¾ «ï£ŒèO¡
bMó ˆ¬î 膴Š ð´ ˆ¶A¡øù .
«ñ½‹ Þ¬õ è‡èO¡ 裘Qò£M¡
Ý«ó£‚AòˆF¬ù ð£¶è£Šð¶ì¡,
è‡èO™ àœ÷ Þóˆî‚°ö£Œè¬÷»‹
«ñ‹ð´ˆ¶A¡øù.

êeðˆFò Ý󣌄Cèœ Ü¡ªî£CòQ¡
âùŠð´‹ ð«ò£çH÷£ªõ£ù£Œ´èœ
è‡èO™ i‚è‹ ê£˜‰î è‡ «ï£ŒèO¡
CóñˆF¬ù °¬ø‚A¡øù â¡ð¶‹,
Üî¡ è£óíñ£è ÎM䆮v âùŠð´‹
è‡èO™ i‚è‹ ñŸÁ‹ cKN¾ MNˆF¬ó
«ï£Œ âùŠð´‹ ìòd®‚ ªó†®«ù£ðF
Hó„C¬ùè¬÷ 膴Šð´ˆ¶õ¶‹
°ºî‹ ªý™ˆ vªðû™ 1.9.2018
45
ww.kumudam.com
1...,35,36,37,38,39,40,41,42,43,44 46,47,48,49,50,51,52,53,54,55,...68
Powered by FlippingBook