குமுதம் ஹெல்த் ஸ்பெஷல்: செப்டம்பர்-01, 2018 - page 36

裘«ð£¬ý†«ó†è¬÷ à¬ìˆ¶ ÜF™
Þ¼‰¶ °À«è£¬úŠ HKˆ¶ CÁ°ì™
óˆîˆF™ èô‚Aø¶. ܶ ͬ÷ à†ðì
嚪õ£¼ àÁŠH¡ Üμ‚èÀ‚°‹ ꊬ÷
Ýè«õ‡´‹. ÜŠ«ð£¶î£¡ à콂°
̘íê‚F A¬ì‚°‹. ðô ï£†èœ àí¾
Þ™ô£ñ™ ªõÁ‹ °À«è£¬ú ãŸP«ò
裊ð£Ÿø º®õ¶ Þîù£™ .
ó ˆ î ˆ F ™ ê ˜ ‚ è ¬ ó â Š ð ®
膴Šð´ˆîŠð´Aø¶?
°À«è£¬ú õ£J™ «ð£†ì£™
CÁ°ì½‚°„ ªê¡Á àìù®ò£è
óˆîˆF™ èô‰¶M´‹.
ꘂè¬ó¬ò„ ꣊H†ì£™ CÁ°ìô£™
(oligosaccharide),
ðô Æ´ê ˜ ‚ è¬ó
(Polysaccharide)
â¡Á HK¾èœ à‡´.
埬ø„ ꘂè¬ó àì«ù ªêKñ£ù‹
Ý°‹. ðöƒèO™ ÞQ‚°‹ ‘çŠó‚«ì£v’
(Fructose),
ð£L™ Þ¼‚°‹ ‘«èô‚«ì£v’
(Galactose),
ê‚F¬ò‚ ªè£´‚°‹ ‘°À«è£v’
ÝAò¬õ 埬ø„ ꘂè¬óèœ.
Þó†¬ì„ ꘂè¬ó C¬î‚èŠð†´
 ªêK‚°‹. ªõœ¬÷„ ꘂè¬óJ™
°À«è£ú§‹, çŠó‚«ì£ú§‹ èô‰î
‘²‚«ó£v’
(Sucrose)
Þ¼‚Aø¶. ð£L™
°À«è£ú§‹ «èô‚«ì£ú§‹ èô‰¶
‘ô£‚«ì£v’
(Lactose)
Ýè Þ¼‚°‹. Þ¬õ
Þó†¬ì„ ꘂè¬óèœ.
ºô‚ÃÁèœ Ãì‚Ãì âOF™ póí‹
Ý裶. ðô Æ´„ꘂè¬ó‚° ‘v죘„’
æ˜ àî£óí‹.
ªð¼‹ð£ô£ù àí¾èO™ °PŠH†ì
Ü÷¾ ãî£õ¶ ꘂè¬ó Þ¼‚°‹. ê£î‹,
êŠð£ˆF, «ê£÷‹, ªó£†®, 𣙠ã¡
ªõƒè£òˆF™Ãì ªè£…ê‹ °À«è£v
à‡´ â¡ø£™ 𣘈¶‚ ªè£œÀƒè«÷¡!
ÞQŠ¹„²¬õ‚° ñ†´ñ¡P ñ¼‰¶
îò£K‚è, àí¾Šªð£¼œèœ ªèì£ñ™
Þ¼‚辋 ꘂè¬ó ðò¡ð´õ¶‡´.
àì™ ê‚F‚° ꘂè¬ó«ò Ýî£ó‹!
Çiô˜ æì ªð†«ó£™ Ü™ô¶
¯ê™ «î¬õ. ܶ«ð£ô ñQî¡ à†ðì
àJ˜èÀ‚° ÝŸø¬ôˆ î¼õ¶ °À«è£v.
ï £‹ ê £ ŠH´‹ àíM™ Þ¼‚°‹
ꘂè¬ó¬ò Mì
è«ô£K °¬ø‰î
ð¬ùªõ™ô‹
ªð†ì˜!
°ºî‹ ªý™ˆ vªðû™ 1.9.2018
36
ww.kumudam.com
1...,26,27,28,29,30,31,32,33,34,35 37,38,39,40,41,42,43,44,45,46,...68
Powered by FlippingBook